المقادير
- البصل :
1 حبة
(مفروم ناعم)
- طماطم :
3 حبات
(مقشرة ومفرومة مكعبات)
- البيض :
3 حبات
- الثوم :
فصّان
(مفروم)
- زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة
- فلفل أخضر حار :
قرن
(مفروم ناعم)
- بقدونس :
ملعقة كبيرة
(مفروم للتزيين)
- ملح :
نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة