المقبلات

بيض عيون بالفرن

بيض عيون بالفرن .. من المتعارف عليه تحضير البيض باستخدام عملية القلي، حضري مع مطبخ سيدتي بيض عيون بالفرن، وصفة خفيفة وشهية وسهلة جداً
وقت الطهي:
10 دقيقة
يكفى لـ:
2 أشخاص

المقادير

- البيض : 3 حبات
- جبن البارميزان : ملعقة صغيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : رشّة

طريقة التحضير

1. افصلي بياض البيض عن صفاره، واخفقي البياض جيداً حتى يصبح كالرغوة، ثم ضعي القليل من جبنة البارميزان.

2. ضعيه في صينية الخبز في الفرن مدة 2 دقيقة.

3. أخرجيها من الفرن وأضيفي الصفار في الوسط واخبزيه مدة 3 دقائق أخرى مع المراقبة كي لا يصبح لونها بنياً.

 

سيعجبك أيضاً:

الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل بيض عيون بالفرن شكراً للقراءة.
المصدر: sayidaty