بيض عيون بالبسطرمة .... من الأطباق الصحية والتي ينصح دائماً بتقديمها على سفرة الفطور هي وصفات البيض، جربي وصفتنا الشهية من البيض بالبسطرمة وتمتعي بوجبتك مع أفراد الأسرة
شاهدي: شكشوكة ببيض عيون بالفيديو
وقت الطهي:
20 دقيقة
يكفى لـ:
3 أشخاص
المقادير
- البسطرمة :
200 غم
(مقطعة حلقات)
- سمن :
ملعقة كبيرة
- البيض :
6 حبات
- ملح :
ملعقة صغيرة
- فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
- الكمون :
ربع ملعقة صغيرة
(مطحون)
طريقة التحضير
قومي بتسخين السمن في مقلاة على نار متوسطة.
أضيفي البسطرمة وقلبي حتى يتحمر قليلاً.
قومي بكسر البيض ثم رشي الملح، والفلفل، والكمون، واتركيه بدون تقليب لينضج البيض حسب الرغبة.
قومي بتقديمه ساخناً إلى جانب الخبز المحمص والخضار.
الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل بيض عيون بالبسطرمة شكراً للقراءة.
