المقبلات

بطاطس مشوية بالثوم والأعشاب

بطاطس مشوية بالثوم والأعشاب ... من وصفات المقبلات الساخنة التي يمكنكِ تحضيرها بكل سهولة وتقديمها بجانب الوجبات الرئيسية، جربي وصفات البطاطس بالتتبيلة الرائعة وقدميها ساخنة ومحمرة على السفرة  شاهدي:  بطاطس محمرة بالزبدة بالفيديو
وقت الطهي:
30 دقيقة
يكفى لـ:
4 أشخاص

المقادير

- البطاطس : 5 حبات (مقطعة أنصاف ومغسولة)
- الثوم : فصّان (مفروم)
- أعشاب : ربع كوب (مفرومة)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- ملح خشن : ملعقة كبيرة
- بذور الكمون : 3 ملاعق صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- بابريكا : 2 ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

  1. سخني الفرن إلى 220 درجة.
  2. قومي بسلق البطاطس في ماء مغلي ومملح لمدة 5 دقائق ثم صفيها واتركيها جانباً لتبرد.
  3. اخلطي الزيت مع الملح، والكمون، والبابريكا، والثوم في طبق كبير ويتبل بالفلفل الأسود، وانثري الزيت المتبل على البطاطس وقلبيها حتى تتمازج المكونات.
  4. بطني صينية فرن بورق زبدة وضعي البطاطس المتبلة فيها وانثري الأعشاب واشويها بالفرن المجهز سابقاً مع التقليب من وقت لآخر حتى تستوي وتتحمر.
  5. قدمي البطاطس ساخنة إلى جانب الستيك أو طبق من السلطة.
الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل بطاطس مشوية بالثوم والأعشاب شكراً للقراءة.
المصدر: sayidaty