المقادير
- البطاطس :
2 حبة
(مقطعة دوائر / مسلوقة نصف سلقة)
- الفطر :
2 كوب
(طازج / مفروم شرائح)
- الزبدة :
ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة
- ملح :
ملعقة صغيرة
- فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
- البصل :
1 حبة
(صغير الحجم / مفروم شرائح رفيعة)
- بقدونس :
2 ملعقة كبيرة
(مفروم)
- عصير الليمون :
ملعقة كبيرة