المقادير
- البطاطس :
4 حبات
(مقطعة دوائر متوسطة السماكة)
- ملح :
ملعقة صغيرة
- فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي :
2 ملعقة كبيرة
- الزبدة :
10 ملاعق كبيرة
- مرق دجاج :
كوب
- روزماري :
نصف ملعقة صغيرة
(طازج مفروم/ يمكن استبداله بالمجفف)
- الثوم :
فصّان
(مهروس)