المقادير
- البطاطس :
3 حبات
(كبيرة الحجم / مقشرة ومقطعة أصابع عريضة ومسلوقة)
- زيت الزيتون :
ملعقة كبيرة
- ملح :
ملعقة صغيرة
- فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
- بهارات إيطالية :
ملعقة صغيرة
- بابريكا :
ربع ملعقة صغيرة
- ثوم بودرة :
ربع ملعقة صغيرة
- أوريغانو :
ملعقة صغيرة
- الزيت :
حسب الحاجة
(لدهن صينية الفرن)