المقادير
- البطاطس :
3 حبات
(مسلوقة ومقطعة مكعبات)
- الزيت النباتي :
غزير
(لقلي البطاطس)
- زيت الزيتون :
ملعقة كبيرة
- الثوم :
فصّان
(مهروس)
- بابريكا :
ملعقة صغيرة
- الشطة :
ملعقة صغيرة
(حارة)
- شطة مجروشة :
ملعقة صغيرة
- ملح :
رشّة
- كزبرة خضراء :
ربع كوب
(طازجة ومفرومة)