المقادير
- سميد ناعم :
كوب
- التمر :
كوب
(منزوع النواه)
- سكر :
نصف كوب
- البيض :
1 حبة
- حليب بودرة :
ربع كوب
- الماء :
ثلاث أرباع الكوب
- القشطة :
علبة
- الفانيليا :
ملعقة صغيرة
- هيل :
ربع ملعقة صغيرة
(مطحون)
- القرفة :
نصف ملعقة صغيرة
(مطحونة)
- بيكنج بودر :
ملعقة كبيرة
- الطحينية :
قليل
(لدهن صينية الفرن)
- قطر :
حسب الرغبة
- جوز الهند :
حسب الرغبة
(محمص / للتزيين)