برياني هندي حار بدون دجاج ... حضري مع مطبخ سيدتي الوصفات الهندية الشهية من وصفات الأرز بطعمها الحار والشهي، جربيه اليوم وقدميه على سفرة الغداء
تعلمي أيضاً: برياني الروبيان على الطريقة الهندية
نقوم بوضع القليل من الزيت في مقلاة عميقة على النار وإضافة البهارات إلى الزيت لتتحمص.
يتم إضافة الأرز إلى الزيت بعد نقعه لمدة 30 دقيقة تقريباً في ماء دافئ.
يضاف الملح والكركم والماء مع مكعب المرق وتركه ليغلي على النار ثم الانتظار حتى يتشرب الأرز الماء ثمّ إضافة الماء والزعفران قبل إطفاء النار بحوالي 4 دقائق.
الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل برياني هندي حار بدون دجاج شكراً للقراءة.
