المقادير
- الطماطم الكرزية :
كوب
(مقطعة أنصاف)
- البصل :
1 حبة
(مفروم ناعم)
- الثوم :
4 فصوص
(مهروس)
- الخبز الفرنسي :
رغيف
- زيت الزيتون :
حسب الحاجة
- الزبدة :
ملعقة كبيرة
- خل البلسمك :
ربع كوب
- زيت الزيتون :
ربع كوب
- بهارات إيطالية :
ملعقة صغيرة
- أوراق الريحان :
ملعقة كبيرة
(طازجة)
- جبن البارميزان :
ربع كوب
(مبشور)