أطباق الأسماك والبحر

برغر التونا بالبطاطس

برغر التونا بالبطاطس ... تعلمي مع مطبخ سيدتي طرق عمل وصفات البرجر الخفيفة وبطعم سمك التونة الشهي، جربيه الآن وبإمكانك تحضيره إما مشوي أو مقلي بحسب الرغبة شاهدي:  برجر اللحم مع صوص المشروم بالفيديو
وقت الطهي:
30 دقيقة
يكفى لـ:
4 أشخاص

المقادير

- البطاطس : 2 حبة (متوسطة الحجم / مقشرة ومقطعة مكعبات)
- التونا : علبتين (مصفاة من الماء)
- البصل : 1 حبة (مبشور)
- بقسماط : 2 ملعقة كبيرة
- الخردل : ملعقة صغيرة
- الأعشاب الإيطالية : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

  1. اسلقي البطاطس بماء مملح وصفيها وضعيها في وعاء.
  2. اهرسي البطاطس مع الملح والفلفل وأضيفي التونا والبقسماط والأعشاب واهرسي المزيج بالشوكة حتى يصبح المزيج مثل العجين.
  3. أضيفي البصل والخردل واخلطي جيداً.
  4. شكلي كرات متوسطة الحجم وبسطيها لدوائر.
  5. ادهني صينية الفرن وضعي البرغر واشويه بالفرن متوسط الحرارة مع التقليب حتى ينضج و يتحمر.
  6. كما يمكنك قلي البرغر حسب الرغبة.
الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل برغر التونا بالبطاطس شكراً للقراءة.
المصدر: sayidaty