بوب كورن دجاج بالصلصة

- لتحضير الصوص :

• الكاتشاب : 2 ملعقة كبيرة
• المايونيز : ملعقة كبيرة
• الخردل : ملعقة صغيرة
• أوريغانو : رشّة
• فلفل أسود : رشّة
• ملح : رشّة

1. في وعاء، ضعي الدجاج وأضيفي إليه صوص الصويا، والبيضة، والثوم، والزنجبيل، والملح، والكزبرة اليابسة، والبابريكا.
2. أضيفي البيكنج باودر وحرّكي المكونات جيداً مع بعضها البعض.
3. أضيفي النشا ثم اخلطيه مع المكونات جيداً.
4. اخلطي الكعك والطحين في وعاء آخر، واغمري قطع الدجاج في هذا الخليط.
5. في زيت غزير متوسط الحرارة اقلي قطع الدجاج وقلبيهم لمدة 5 دقائق ثم ارفعيهم عن النار وصفيهم جيداً، ثم ضعيهم في طبق التقديم.
6. لتحضير الصوص إلى جانب الدجاج: اخلطي المايونيز والكاتشاب والخردل مع رشة فلفل أسود، وملح، وأوريغانو جيداً، وقدمي الصوص بجانب الدجاج.