المقادير
- القرفة :
عود
(صغير)
- الليمون الأسود الجاف :
1 حبة
- القرنفل :
قليل
- الفلفل :
حسب الرغبة
(اختياري)
- ورق غار :
2 ورقة
- أرز بسمتي :
3 اكواب
- الدجاج :
دجاجة
- صلصة طماطم :
2 ملعقة كبيرة
- البصل :
1 حبة
(مفروم)
- الثوم :
حسب الرغبة
(مفروم)
- الجزر :
حسب الرغبة
(مبشور / اختياري)
- زبيب :
حسب الرغبة
(اختياري)