صلصات

بهارات البرياني الهندي في البيت

بهارات البرياني الهندي في البيت ... تتبيلات شهية يمكنكِ تحضيرها في المنزل للحصول على أطيب وصفات المطبخ الهندي، تعرفي على المكونات لخليط بهارات طبخات البرياني الطيبة واللذيذة، وقدمي على سفرتك أطيب الأكلات المفضلة للعائلة تعلمي أيضاً:  برياني بالزبادي والدجاج
وقت الطهي:
10 دقيقة
يكفى لـ:
6 أشخاص

المقادير

- الكمون : 2 ملعقة صغيرة (مطحون)
- الكركم : 2 ملعقة صغيرة
- القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة)
- جوزة الطيب : ملعقة صغيرة (مطحونة)
- كزبرة يابسة : 2 ملعقة صغيرة
- الزنجبيل : ملعقة صغيرة
- الزعفران : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة (مطحون)
- هيل : ملعقة كبيرة (مطحون)
- الشمر : ملعقة صغيرة (مطحون)
- ورق غار : 3 ورقات
- القرنفل : ملعقة كبيرة
- اليانسون : ملعقة صغيرة
- الفلفل الاحمر الحار : ملعقة صغيرة
- الفلفل الأبيض : نصف ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

  1. في المطحنة الكهربائية ضعي جميع التوابل وإطحنيها جيداً حتى تتداخل مع بعضها البعض.
  2. ضعي مزيج بهارات البرياني الهندية في مرطبان زجاجي للحفاظ على النكهات.
الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل بهارات البرياني الهندي في البيت شكراً للقراءة.
المصدر: sayidaty