باتون ساليه بالسمسم ... من الأطباق الجانبية الشهية، وتقدم على السفرة بطعمها المقرمش المالح مع فنجان من الشاي الساخن، ومن الممكن إضافة العديد من النكهات مثل الطعم الحار أو الجبنة وغيرها، جربيها مع مطبخ سيدتي
تعلمي أيضاً: اعواد البرتزل
ذوبّي الخميرة والسكر في ¼ كوب من الحليب الدافئ ثم اتركيها لتتخمر جانباً.
انخلي الدقيق مع الملح، والكمون ثم أضيفي السمن واخلطيهم جيداً، ثم اخفقي البيضة وضعيها على الدقيق واعجني الخليط ثم أضيفي ½ كوب حليب دافئ والخميرة واعجني جيداً حتى تحصلي على عجينة متجانسة ثم اتركيها لتتخمر.
شكّلي العجينة إلى أصابع وضعيها في صينية بها ورق زبدة ثم اتركيها لتتخمر.
ادهني الأصابع بالبيض المخفف بالحليب ثم رشّي الوجه بخليط من الكمون والسمسم.
أدخليه الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى ينضج.
الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل باتون ساليه بالسمسم شكراً للقراءة.
