المقادير
- زيت الزيتون :
ربع كوب
- الثوم :
فصّان
(مدقوق)
- الجزر :
1 حبة
(مقطعة شرائح رفيعة)
- الكوسا :
1 حبة
(مقطعة شرائح رفيعة)
- الفليفلة الحمراء :
1 حبة
(مقطعة شرائح رفيعة)
- الفليفلة الصفراء :
1 حبة
(مقطعة شرائح رفيعة)
- الفطر :
6 حبات
(مفرومة شرائح)
- المعكرونة :
مغلف
(شبرات او اي شكل ترغبين)
- مرق دجاج :
نصف كوب
((ماجي))
- حبق ناشف :
ملعقة صغيرة
- تايم :
ملعقة صغيرة
- الزعتر :
ملعقة صغيرة
- الفريدو صوص :
كوبان
((المقادير والطريقة مرفقة))
- عصير الليمون :
ملعقة كبيرة
- ملح :
حسب الرغبة
- فلفل أسود :
حسب الرغبة
- جبنة بازميزان :
حسب الرغبة
(للتزيين)
- الدجاج :
حسب الرغبة
(ممكن اضافة دجاج مشوي مقطع شرائح)
- الزبدة :
اصبح
(لتحضير ألفريدو صوص)
- كريما الجبنة :
مغلف
(228 غم
لتحضير ألفريدو صوص)
- بودرة الثوم :
ملعقتان صغيرتان
(لتحضير ألفريدو صوص)
- حليب :
كوبان
(سائل
لتحضير ألفريدو صوص)
- جبنة بازميزان :
كوب
(مبشورة
لتحضير ألفريدو صوص)
- فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
(لتحضير ألفريدو صوص)