المكرونة

باستا بالخضار للرجيم

باستا بالخضار للرجيم .. لطبق مشبع، وخفيف، وبطعم شهي ومميز، تعلمي طرق تحضير الباستا بطريقة مناسبة للرجيم مع مطبخ سيدتي
وقت الطهي:
30 دقيقة
يكفى لـ:
4 أشخاص

المقادير

- الباستا : عبوة (الشكل المفضل)
- البصل : 1 حبة (مفروم شرائح رفيعة)
- الثوم : فصّان (مفروم)
- الكوسا : 1 حبة (مفرومة دوائر)
- طماطم : 2 حبة (مقشرة ومفرومة مكعبات متوسطة)
- الفلفل الأحمر : 1 حبة (مفروم مكعبات)
- أوراق الريحان : ربع كوب (طازج)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

  1. اسلقي الباستا بحسب التعليمات على العبوة وصفيها واتركيها جانباً.
  2. سخني الزيت والزبدة في مقلاة واسعة على نار متوسطة.
  3. أضيفي البصل وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يطرى.
  4. أضيفي الثوم وقلبي لمدة 5 دقائق أخرى حتى يتكرمل البصل.
  5. أضيفي الكوسا والفلفل وقلبي لمدة 8 دقائق حتى تطرى الخضار.
  6. أضيفي الطماطم والفلفل والملح وقلبي لمدة 5 دقائق.
  7. أضيفي الباستا المسلوقة وحركي حتى تتجانس المكونات واتركي المزيج على النار لمدة 15 دقيقة.
  8. قدميها ساخنة ووزعي أوراق الريحان على وجه الطبق.

 

سيعجبك أيضاً:

 

 

الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل باستا بالخضار للرجيم شكراً للقراءة.
المصدر: sayidaty