المقادير
- زيت الزيتون :
ربع كوب
- الفلفل الاحمر الحار :
2 حبة
(مفروم)
- معكرونة :
400 غراماً
(بيني)
- ملح :
حسب الرغبة
- البصل :
1 حبة
(مفروم ناعم)
- طماطم :
800 غم
(مقطعة إلى مكعبات)
- سكر :
2 ملعقة صغيرة
(الكاستر)
- فلفل أسود :
حسب الرغبة
- الثوم :
4 فصوص
(مفروم)
- أوراق الريحان :
ربع كوب
(صغيرة)
- جبن البارميزان :
ربع كوب