لا تخلو أي سفرة في منازلنا.. وتحديدا سفرة شهر رمضان الكريم من الشوربات.. فهي طبق رئيسي لا يمكن الاستغناء عنه أبداً، لذلك أخرجت الطاهية دالا الفيومي من جعبتها واحدة من أشهى أنواع الشوربات.. يقدمها لكم مطبخ سيدتي بالهناء والعافية..
وقت الطهي:
0 دقيقة
يكفى لـ:
4 أشخاص
المقادير
- الفريكة :
كوبان
(مغسولة ومنقوعة قبل بربع ساعة)
- مرق دجاج :
2 ليتر
- البصل :
1 حبة
(مفروم ناعم)
- ملح :
ملعقة صغيرة
- الزنجبيل :
نصف ملعقة صغيرة
(مطحون)
- بابريكا :
ربع ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
1. نقلي البصل بملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
2. نضيف الفريكة المصفاة من الماء.
3. نبهر بالبهارات ونحرك.
4. نصب كمية مرق الدجاج وتترك الشوربة على النار حتى النضوج وذلك لمدة 30 دقيقة.
الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل بالفيديو شوربة الفريكة شكراً للقراءة.
