المقبلات

بالفيديو: البطاطس المكسيكية السهلة

للبطاطا طرق تحضير عديدة، كما أنها صنف مرغوب من الكبار والصغار على حد سواء، حضر نا لك في مطبخ سيدتي وصفة من المطبخ المكسيكي تصلح كطبق جانبي أو للسحور هو طبق البطاطا المكسيكية باللحم. الوصفة من إعداد أخصائية التغذية نورا عبد الهادي
وقت الطهي:
0 دقيقة
يكفى لـ:
4 أشخاص

المقادير

- الفاصوليا الحمراء : كوب (معلبة ومغسولة ومصفاة)
- بندورة : 4 pcs (مهروسة ومطبوخة)
- لحم مفروم : 250 gr
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- البصل الأخضر : عود (مفروم)
- بهارات مكسيكية : 3 ملاعق كبيرة
- البطاطا : 4 pcs (مسلوقة ومقطعة شرائح)
- جبنة شيدر : ثلاث أرباع الكوب (مبشورة)
- لبنة : نصف كوب (للصلصة)
- لبن زبادي : ربع كوب

طريقة التحضير

1.       نضع الزيت على النار ونضيف اللحمة مع التقليب ثم نضيف البصل الأخضر ونقلب حتى تنضج اللحم

2.       نضيف البمدورة المطبوخة ونحرك ثم نضيف البهارات المكسيكية و الفاصوليا المعلبة

3.       نصف  البطاطا المسلوقة نصف سلقة إلى صينية غير لاصقة ونشويها بالفرن حتى تتحمر وتستوي

4.       نضع في طبق التقديم طبقة من البطاطا المحمرة ثم نضيف طبقة من اللحم والفاصوليا

5.       نرش الجبنة الشيدر  على الوجه ويقددم إلى جانب الصلصة

لتحضير الصلصة نخلط اللبنة مع اللبن الزبادي لصبح القوام كريمي 

الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل بالفيديو: البطاطس المكسيكية السهلة شكراً للقراءة.
المصدر: sayidaty
وصفات سعودية (331) المقبلات (1503) السلطات (1355) صلصات (277) وصفات فطور (424) وصفات طبخ (2485) مشروبات وعصائر (658) أكلات اللحوم (472) وصفات دجاج (660) أطباق الأسماك والبحر (471) معجنات (355) الشوربة (762) المكرونة (311) السندويشات (241) البيتزا (177) أكلات رجيم (353) وصفات رمضانية (314) تغذية الطفل (25) سحور رمضان (57) أكلات مرضى السكري (40) حلويات باردة (380) حلى سهل (195) كيك (698) تشيز كيك (153) شوربات رمضان (48) مقبلات رمضان (64) رجيم رمضان (12) حلويات رمضان (216) عصائر رمضان (19) وصفات بالفيديو كل الوصفات