بابا غنوج خطوة بخطوة بالصور .. يعتبر بابا غنوج من أطباق المقبلات المشهورة بالمطبخ الشامي.. والمكون الأساسي له هو الباذنجان المشوي ويضاف له الطحينة مع البهارات الطيبة .. جربي تحضيره على طريقة سهر الشريف بأسلوبها البسيط والسهل
وقت الطهي:
0 دقيقة
يكفى لـ:
3 أشخاص
المقادير
- الباذنجان :
3 حبات
(كبير الحجم / مشوي بالفرن)
- الطحينية :
3 ملاعق كبيرة
- لبن زبادي :
ملعقة كبيرة
- الثوم :
3 فصوص
(مهروس)
- ملح :
ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون :
ملعقتان كبيرتان
(للتزيين)
- الرمان :
ملعقتان كبيرتان
(للتزيين)
طريقة التحضير
الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل بابا غنوج خطوة بخطوة بالصور شكراً للقراءة.
