المقادير
- الباذنجان :
2 حبة
(كبير الحجم)
- طماطم :
1 حبة
(مفرومة ناعم)
- الفلفل الأحمر :
1 حبة
(مفروم ناعم)
- الثوم :
فصّان
(مهروس)
- بقدونس :
نصف ضمة
(مفروم)
- الرمان :
2 حبة
- عصير الليمون :
نصف حبة
- زيت الزيتون :
حسب الحاجة
- ملح :
حسب الرغبة
- دبس الرمان :
حسب الرغبة