وصفات طبخ

إيدام حمص بالكاري

إيدام حمص بالكاري ... تعلمي مع مطبخ سيدتي وصفة إيدام هندي شهية وسهلة التحضير، لعشاق الأكلات بالحمص جربوا الوصفة لوجبة غداء رائعة وخفيفة شاهدي:  ايدام كرات الكفتة بالخضار بالفيديو
وقت الطهي:
40 دقيقة
يكفى لـ:
4 أشخاص

المقادير

- حمص : كوب (كبير الحجم)
- البروكولي : كوب (كبير الحجم / مقطع زهيرات)
- الكاري : كوب (مسحوق / حار)
- الماء : 3 اكواب
- الكركم : ملعقة صغيرة
- ملح : حسب الحاجة
- الفلفل الحار : ملعقة صغيرة (مطحون)
- القرفة : ملعقة صغيرة
- الزنجبيل : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- بابريكا : ملعقة صغيرة
- بهارات : ملعقة صغيرة
- السبانخ : كوب (صغير)
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

  1. ذوبي الزبدة في قدر على نار متوسطة.
  2. أضيفي الماء، مسحوق الكاري الحار، الحمص واتركي الخليط على النار ٢0 دقيقة.
  3. أضيفي الكركم والزنجبيل والقرفة والفلفل الاسود والبهارات والبابريكا والفلفل الحار والملح، مع التحريك، واتركي الخليط على النار 5 دقائق إضافية.
  4. ضعي البروكلي والسبانخ والملح وكوب ماء إضافي، واتركي الخليط 10 دقائق.
  5. قدميه ساخناً.
الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل إيدام حمص بالكاري شكراً للقراءة.
المصدر: sayidaty
وصفات سعودية (331) المقبلات (1503) السلطات (1355) صلصات (277) وصفات فطور (424) وصفات طبخ (2485) مشروبات وعصائر (658) أكلات اللحوم (472) وصفات دجاج (660) أطباق الأسماك والبحر (471) معجنات (355) الشوربة (762) المكرونة (311) السندويشات (241) البيتزا (177) أكلات رجيم (353) وصفات رمضانية (314) تغذية الطفل (25) سحور رمضان (57) أكلات مرضى السكري (40) حلويات باردة (380) حلى سهل (195) كيك (698) تشيز كيك (153) شوربات رمضان (48) مقبلات رمضان (64) رجيم رمضان (12) حلويات رمضان (216) عصائر رمضان (19) وصفات بالفيديو كل الوصفات