المقادير
- الفاصوليا الخضراء :
500 غراماً
(مقطعة طازجة أو مجمدة)
- البطاطس :
1 حبة
(كبيرة الحجم / مفرومة مكعبات صغيرة)
- زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة
- البصل :
1 حبة
(مفروم ناعم)
- الثوم :
فصّان
(مهروس)
- الجزر :
1 حبة
(مقشر ومفروم دوائر رفيعة)
- ملح :
ملعقة صغيرة
- فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
- مرق خضار :
3 اكواب