المقادير
- فيليه اللحم :
500 غراماً
(مقطع مكعبات)
- البطاطس :
2 حبة
(مفرومة مكعبات)
- الجزر :
2 حبة
(مقطع مكعبات كبيرة)
- معجون الطماطم :
2 ملعقة كبيرة
- الماء :
كوب
- طماطم :
1 حبة
(مقشرة ومفرومة مكعبات)
- ملح :
ملعقة صغيرة
- فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
- البصل :
1 حبة
(مفروم)
- الثوم :
فصّان
(مفروم)
- الزيت النباتي :
ملعقة كبيرة
- الزبدة :
ملعقة كبيرة