المقادير
- اللحم :
700 غم
(مقطع مكعبات ومسلوق)
- مرق اللحم :
2 كوب
- ملح :
نصف ملعقة صغيرة
- البطاطس :
2 حبة
(مقشرة ومقطعة مكعبات)
- الجزر :
2 حبة
(كبير الحجم / مفروم دوائر)
- البصل :
1 حبة
(مفروم)
- الثوم :
فصّان
(مهروس)
- الزبدة :
ملعقة كبيرة
- الزيت النباتي :
2 ملعقة كبيرة
- معجون الطماطم :
ملعقة كبيرة
- بهارات مشكلة :
نصف ملعقة صغيرة