1. نبدأ بتحضير الكريمة بواسطة الخفاقة الكهربائية بخفق كريمة الحلويات مع السكر و الفانيلا جيدا حتى تنتفخ ويزداد حجمها
2. في وعاء صغير نذوّب القهوة سريعة التحضير في الماء جيدا
3. تضاف جبنة الماسكربوني و ملعقتا طعام من مزيج القهوة الى خليط الكريمة وتخفق قليلا حتى تتجانس المكونات مع مراعاة عدم الاكثار في الخفق
4. تغمس أصابع البسكويت بالقهوة السائلة وتصف نصفها في قاعدة طبق التقديم
5. تضاف حشوة الكريمة المحضرة وتوزع جيدا على الطبق
6. يوضع القالب في البراد لمدة 4-6 ساعات حتى يتماسك
7. ترش بودرة الكاكاو على كامل الطبق وتصبح الحلوى جاهزة للتقديم
