1. تبلي لحم الفيليه برشة من الملح والفلفل الأسود.
2. افقسي البيضة بوعاء جانبي، واخفقيها باستخدام شوكة مع الملح، والفلفل الأسود، والحليب السائل.
3. مرري قطع فيليه اللحم، بالطحين، والبيض المخفوق، والبقسماط.
4. سخني الزيت النباتي بمقلاة غير لاصقة على النار، وإقلي قطع فيليه اللحم على الجانبين حتى النضوج.
5. قدمي اسكالوب اللحم ساخناً بجانب البطاطس المهروسة.
سيعجبك أيضاً: