وصفات طبخ

أرز مع جوز الهند

أرز مع جوز الهند.. يعد طبق الأرز من الأطباق الرئيسية والمفضلة لدى الجميع.. وتتعدد النكهات المضافة للأرز مثل البهارات الهندية .. نقدم لك من مطبخ سيدتي طريقة مبتكرة وشهية بتحضير الأرز مع جوز الهند اللذيذ.. حضريه وشاركينا رأيك بطعمه الطيب
وقت الطهي:
0 دقيقة
يكفى لـ:
4 أشخاص

المقادير

- أرز بسمتي : كوب (مسلوق)
- جوز الهند : نصف كوب
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الفلفل الأخضر : 1 حبة (مفروم ناعم)
- شطة مجروشة : نصف ملعقة صغيرة
- السمنة : ملعقتان كبيرتان
- الماسترد : نصف ملعقة صغيرة
- الكمون : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- الزنجبيل : ملعقة كبيرة (مبشور)
- كاجو : نصف كوب (غير محمص)

طريقة التحضير

1. سخني السمنة في مقلاة واسعة على نار متوسطة ثم أضيفي الكمون والماسترد والكاشو حتى يصبح ذهبي اللون.

2. أضيفي الزنجبيل و الفلفل الأخضر والشطة وجوز الهند والملح وقلبي حتى تخرج رائحة البهارات.

3. سخني الأرز في قدر على النار مع إضافة مزيج البهارات والسمن وجوز الهند و قلبي جيدا حتى تمتزج النكهات وقدميه ساخنا.

الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل أرز مع جوز الهند شكراً للقراءة.
المصدر: sayidaty