المقادير
- لحم مفروم :
300 غراماً
- أرز بسمتي :
كوب
- الزيت النباتي :
ملعقة كبيرة
- فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
(مطحون)
- هيل :
نصف ملعقة صغيرة
(مطحون)
- القرنفل :
نصف ملعقة صغيرة
(مطحون)
- القرفة :
ملعقة صغيرة
(مطحونة)
- الفلفل الحلو :
ملعقة صغيرة
- بهارات مشكلة :
ملعقة صغيرة
- ملح :
حسب الرغبة
- الماء :
2 كوب