وصفات طبخ

أرز بالجمبري

أرز بالجمبري ... طبخات الجمبري من الأكلات البحرية المفضلة لدى الكثير من الأشخاص، جربي من مطبخ سيدتي طريقة عمل وصفة أرز بالجمبري وقدميه على سفرتك في العزومات شاهدي:  جمبري بالصلصة بالفيديو
وقت الطهي:
40 دقيقة
يكفى لـ:
4 أشخاص

المقادير

- الجمبري : 500 غراماً (مقشر ومنظف)
- الأرز : 2 كوب (منقوع ومصفى)
- البصل : 2 حبة (مفروم)
- الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الكمون : نصف ملعقة صغيرة
- بقدونس : ربع كوب (مفروم)
- ماء ساخن : 3 أكواب ونصف

طريقة التحضير

  1. قومي بتسخين الزيت في قدرعلى نار متوسطة.
  2. أضيفي البصل وقلبي لمدة 10 دقائق حتى يصبح ذهبي اللون.
  3. بهري بالملح، والفلفل، والكمون، وأضيفي الجمبري وحركي لمدة 5 دقائق.
  4. أضيفي الأرز والماء.
  5. اتركي المزيج على النار حتى يغلي.
  6. خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 25 دقيقة حتى ينضج الأرز.
  7. اسكبي الأرز في طبق التقديم ووزعي البقدونس المفروم على الوجه وقدميه إلى جانب سلطة الطحينية.
الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل أرز بالجمبري شكراً للقراءة.
المصدر: sayidaty