وصفات طبخ

أرز بالفطر والبازيلا للوقاية من سرطان الثدي

أرز بالفطر والبازيلا للوقاية من سرطان الثدي  ... بحسب الدراسات، فإن الوزن الزائد وزيادة مستوى الدهون في الجسم مرتبط بزيادة مخاطر الإصابة بأنواع معينة من السرطان، ومن بينها سرطان الثدي، اتخذي القرارات الصحية بتناول الأطعمة الصحية للوقاية من سرطان الثدي، جربي وصفتنا من مطبخ سيدتي وتمتعي بطعمها الشهي والخفيف شاهدي:  أرز بالدجاج والفطر والذرة بالفيديو  
وقت الطهي:
30 دقيقة
يكفى لـ:
4 أشخاص

المقادير

- أرز بسمتي : 2 كوب (منقوع ومغسول)
- الجزر : 1 حبة (مقشر ومقطع مكعبات)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الثوم : فصّان (مفروم ناعم)
- الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة
- البازيلاء : نصف كوب
- الذرة : نصف كوب
- الفطر : نصف كوب
- ملح : ملعقة صغيرة
- مرق دجاج : 1 مكعب
- الكمون : ملعقة صغيرة (مطحون)
- القرفة : رشّة
- الزنجبيل : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)

طريقة التحضير

  1. في قدر على النار، ضعي البصل، والثوم مع الزيت وقلبي حتى يتحول البصل للون البني.
  2. أضيفي البازيلاء، والجزر، والذرة، والفطر، وقلبي لمدة 5 دقائق.
  3. أضيفي 4 أكواب من الماء مع بهارات القرفة، والكمون، والملح.
  4. أضيفي مكعب مرق الدجاج والزنجبيل، ويتم التقليب على النار إلى الغليان.
  5. أضيفي الأرز واتركيه على النار حتى يغلي، ثم خففي الحرارة، ويترك على النار إلى تمام النضج.
  6. اسكبيه وقدميه ساخناً ومزيناً بالمكسرات بحسب الرغبة.
الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل أرز بالفطر والبازيلا للوقاية من سرطان الثدي شكراً للقراءة.
المصدر: sayidaty