وصفات طبخ

أرز بالفاصوليا الحمراء المكسيكية للرجيم

أرز بالفاصوليا الحمراء المكسيكية للرجيم .. تتميز الأكلات المكسيكية بإضافة الفاصوليا الحمراء الشهية للسلطات أو مع الأرز، نقدم لك وصفة خفيفة مناسبة للرجيم 
وقت الطهي:
30 دقيقة
يكفى لـ:
2 أشخاص

المقادير

- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- الأرز : كوب (منقوع ومصفى)
- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
- الفاصوليا الحمراء : كوب (معلبة مغسولة ومصفاة)
- كزبرة خضراء : ربع كوب (طازجة)
- الفلفل الأحمر : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم ناعم)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- بابريكا : ربع ملعقة صغيرة
- الكمون : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
- ماء ساخن : كوب ونصف

طريقة التحضير

  1. سخني الزيت في قدر غير لاصق على نار متوسطة.
  2. أضيفي البصل وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يطرى البصل.
  3. أضيفي الفلفل المفروم وقلبي لمدة 5 دقائق أخرى.
  4. أضيفي الكزبرة والملح والكمون والبابريكا والفاصوليا وقلبي.
  5. أضيفي الأرز والماء الساخن واتركي المزيج يغلي على النار.
  6. خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 25 دقيقة حتى ينضج الأرز.
  7. قدميه ساخناً إلى جانب الدجاج أو اللحم المشوي حسب الرغبة.

 

سيعجبك أيضاً:

 

الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل أرز بالفاصوليا الحمراء المكسيكية للرجيم شكراً للقراءة.
المصدر: sayidaty