المقادير
- أرز بسمتي :
كوب
(منقوع ومصفى)
- الكرفس :
كوب
(مفروم)
- البصل :
1 حبة
(مفروم)
- الزبدة :
ربع كوب
(مقطعة مكعبات صغيرة)
- الماء :
كوبان ونصف
- أعشاب مجففة :
ملعقة صغيرة
- ملح :
ملعقة صغيرة
- بقدونس :
2 ملعقة كبيرة
(طازج مفروم)
- فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة