وصفات طبخ

أرز الصيادية البني

أرز الصيادية البني .. تعلمي مع مطبخ سيدتي طريقة عمل أطيب وصفات الأرز الشهية والمحببة لجميع أفراد العائلة بأسهل طريقة وألذ طعم 
وقت الطهي:
30 دقيقة
يكفى لـ:
4 أشخاص

المقادير

- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- الماء : 3 اكواب
- الأرز المصريّ : 2 كوب (مغسول ومنقوع)
- البصل : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم)
- الكمون : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

  1. سخني الزيت على نار متوسطة في قدر غير لاصق.
  2. أضيفي البصل وحمريه لمدة 10 دقائق حتى يصبح طرياً وذهبي اللون.
  3. أضيفي الرز المصفى والملح والفلفل والكمون وقلبي لمدة دقيقتين.
  4. أضيفي الماء واتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 25 دقيقة حتى ينضج الأرز.
  5. قدميه ساخناً إلى جانب السمك والروبيان المقلي.

 

سيعجبك أيضاً:

 

الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل أرز الصيادية البني شكراً للقراءة.
المصدر: sayidaty