وصفات طبخ

أرز على الطريقة الإسبانية

يتميز المطبخ الإسباني باستخدام الأعشاب في وصفاته المتنوعة، مما يعطي الأطباق مذاق ونكهة طيبة، جربي عمل أرز على الطريقة الإسبانية، بمذاق شهي وطيب ومميز    شاهدي طريقة عمل أرز بالكاري بالفيديو
وقت الطهي:
30 دقيقة
يكفى لـ:
2 أشخاص

المقادير

- طماطم : علبة (مفرومة)
- مرق دجاج : كوب ونصف
- الأرز : كوب وربع
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- الشطة : ملعقة صغيرة (مطحونة)
- أوريغانو : نصف ملعقة صغيرة
- بودرة الثوم : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الكمون : ملعقة صغيرة (مطحون)

طريقة التحضير

1. ضعي المرق والطماطم والزبدة في قدر عميق على نار متوسطة.

2. أضيفي الملح والشطة وبودرة الثوم والكمون.

3. أضيفي الأرز واتركي المزيج حتى يغلي.

4. خففي النار وغطي القدر واتركيه على النار لمدة 25 دقيقة حتى ينضج الأرز.

5. اسكبي الأرز في طبق التقديم وزيني وجهه بالبصل الأخضر حسب الرغبة.

6. قدميه ساخناً إلى جانب الدجاج المشوي أو اللحم.

 

سيعجبك أيضاً:

الأرز بالطماطم

أرز بالكاري

 

الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل أرز على الطريقة الإسبانية شكراً للقراءة.
المصدر: sayidaty