وصفات فطور

أومليت بالفطر والخضار للفطور

أومليت بالفطر والخضار للفطور .. قدمي لعائلتك وأطفالك خصوصاً أطيب وصفات الفطور الصباحي المعد بأسهل الخطوات من الأومليت الشهي بطعم الخضار والفطر
وقت الطهي:
10 دقيقة
يكفى لـ:
2 أشخاص

المقادير

- البيض : 4 حبات
- حليب : نصف كوب (سائل)
- ملح : ملعقة صغيرة
- الفطر : كوب (طازج)
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- طماطم : 1 حبة (مفرومة)
- الفلفل الأخضر : 1 حبة (مفروم ناعم)

طريقة التحضير

  1. سخني الزبدة والزيت في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة.
  2. أضيفي الفطر وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يطرى.
  3. أضيفي الفلفل الأخضر وقلبي لمدة 3 دقائق.
  4. اخفقي البيض مع الحليب والملح والفلفل.
  5. صبي البيض فوق المزيج ووزعي الطماطم واتركيه عدة دقائق حتى ينضج ثم اقلبيه على الجهة الأخرى ليتحمر.
  6. قدميه ساخناً إلى جانب الخبز المحمص والجرجير الطازج.
الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل أومليت بالفطر والخضار للفطور شكراً للقراءة.
المصدر: sayidaty