حلويات رمضان

أم علي بالكرواسون

أم علي بالكرواسون ... حضري على سفرة ضيافتك أطيب حلويات رمضان 2021 السهلة واللذيذة، جربي حلى أم علي وبالصحة والعافية  
وقت الطهي:
30 دقيقة
يكفى لـ:
6 أشخاص

المقادير

- الكرواسان : 6 قطع (بنكهة الزبدة / جاهز)
- لوز : نصف كوب (مجروش)
- الجوز : نصف كوب (مجروش)
- جوز الهند : ربع كوب (مبشور)
- زبيب : ربع كوب
- الزبدة : ملعقة كبيرة (مذوّبة)
- حليب : 3 اكواب (سائل)
- سكر : نصف كوب
- كريمة : نصف كوب (مخفوقة)
- فستق حلبي : ربع كوب (أو جوز أو لوز مجروش / للتزيين)

طريقة التحضير

  1.  حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
  2.  قطّعي الكرواسون إلى قطع صغيرة الحجم وضعيها في وعاء كبير.
  3. أضيفي إلى الوعاء اللوز، الجوز، الزبيب، جوز الهند والزبدة ثمّ اخلطي جيداً بيديك حتى تمتزج المكوّنات.
  4.  في قدر، أسكبي الحليب وضعيه على نار متوسطة حتى الغليان.
  5.  أضيفي السكر فوق القدر وحرّكي حتى يذوب ثمّ أطفئي النار.
  6.  أسكبي القليل من مزيج الحليب في طبق زجاجيّ مقاوم للحرارة.
  7.  وزّعي نصف كمية خليط الكرواسون في الطبق.
  8.  أسكبي نصف كمية الحليب فوق مزيج الكرواسون.
  9.  أضيفي كمية الكرواسون المتبقية ثمّ اسكبي كمية الحليب المتبقية على وجه الطبق.
  10.  إمرغي الكريمة المخفوقة على كلّ الطبق.
  11. أدخلي الطبق إلى الفرن لـ20 دقيقة ثمّ ضعيه تحت شواية الفرن لـ5 دقائق إضافيّة حتى يكتسب وجه الطبق لوناً ذهبياً.
  12.  زيّني طبق أم علي بالمكسرات بحسب رغبتك وقدّميها ساخنة.
الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل أم علي بالكرواسون شكراً للقراءة.
المصدر: sayidaty
وصفات سعودية (331) المقبلات (1503) السلطات (1355) صلصات (277) وصفات فطور (424) وصفات طبخ (2485) مشروبات وعصائر (658) أكلات اللحوم (472) وصفات دجاج (660) أطباق الأسماك والبحر (471) معجنات (355) الشوربة (762) المكرونة (311) السندويشات (241) البيتزا (177) أكلات رجيم (353) وصفات رمضانية (314) تغذية الطفل (25) سحور رمضان (57) أكلات مرضى السكري (40) حلويات باردة (380) حلى سهل (195) كيك (698) تشيز كيك (153) شوربات رمضان (48) مقبلات رمضان (64) رجيم رمضان (12) حلويات رمضان (216) عصائر رمضان (19) وصفات بالفيديو كل الوصفات