المقادير
- الستيك :
4 شرائح
(متبل قبل ساعتين بـملعقة صغيرة من الملح ونصف ملعقة صغيرة الفلفل الأسود و3 ملاعق كبيرة زيت الزيتون)
- الفطر :
كوبان
- البصل :
2 حبة
(كبير الحجم ومقطع شرائح)
- الزبدة :
اصبع
- زيت الزيتون :
3 ملاعق كبيرة
- كريمة الطبخ :
كوبان
- باربكيو صوص :
3 ملاعق كبيرة
- فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
- ملح :
ملعقة صغيرة
- الزنجبيل :
ربع ملعقة صغيرة