1. تبلي اللحم جيداً بالمكونات السابقة.
2. ويترك في الثلاجة لمدة 6 ساعات على الأقل.
3. إدهني اللحم بالقليل من الزيت لضمان عدم الإلتصاق ويوضع على الجريل أو على الفحم لحين النضوج.
4. ثم إرفعي الستيك من فوق النار وغطيه بورق القصدير ليرتاح، ثم قدميه.
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط