أطباق الأسماك والبحر

السوشي: طبق السلطان سليمان المفضّل

وقت الطهي:
0 دقيقة
يكفى لـ:
3 أشخاص

المقادير

- الأرز الأمريكي : 500 gr (كاليفورنيا أو اليابان، مسلوقة)
- خيار : 2 pcs (مقطّعتان على شكل أعواد رقيقة)
- الزنجبيل : 100 gr (شرائح)
- الكافيار : 50 gr (للتزيين إختياري)

طريقة التحضير

1-يوضع الأرز الياباني على شكل مسطّح على شرائح الخشب المخصّصة لإعداد لفائف "السوشي"، مع إضافة شريحة من العشب البحري.
2-يعدّ الحشو عبر خلط الخيار وشرائح الزنجبيل.
3-تلفّ شرائح الخشب المخصّصة لإعداد لفائف "السوشي" ليصبح الحشو في الداخل والأرز في الخارج، ثم تغمّس في الكافيار، وتقطّع بالتساوي.

الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل السوشي: طبق السلطان سليمان المفضّل شكراً للقراءة.
المصدر: sayidaty