الصفحة الرئيسية
وصفات الطعام
وصفات بالفيديو
2024 © بيت المحتوى السعودي, جميع الحقوق محفوظة
أطباق الأسماك والبحر
السمك المشوي بالردة
السمك المشوي بالردة ... أبدعي مع مطبخ سيدتي وقدمي وصفات السمك الشهية والمفضلة لدى الجميع، جربي السمك المشوي بالردة وشاركينا رأيك بالطعم تعلمي أيضاً: سمك شعور مشوي
وقت الطهي:
60 دقيقة
يكفى لـ:
3 أشخاص
المقادير
- سمك البلطي : كيلو
- الثوم : رأس (صغير الحجم)
- الفلفل الأخضر : 2 حبة
- الفلفل الاحمر الحار : حسب الرغبة
- الليمون : 3 حبات
- الكمون : ملعقة كبيرة
- الكزبرة : ملعقة كبيرة
- ملح : حسب الرغبة
- نخالة : حسب الحاجة (ردة)
طريقة التحضير
قومي بغسل السمك جيداً.
ضعي رأس الثوم بقشره، والفلفل الأخضر، والفلفل الأحمر في الكبة، وقومي بفرمهم جيداً.
ضعي الدقة في بولة وضعي عليها 2 كوب ماء وأنزلي عليها بالكمون، والكزبرة، والملح، والليمون وقلبي.
قومي بتحمية الفرن علي درجة حرارة عالية أو ضعي الصاج على عين الغاز وانتظري حتى يسخن جيداً.
قومي بوضع السمك في الردة وغلفية جيداً من جميع الجهات.
أدخلي السمك في الفرن أو على الصاج وانتظري حتى يبدأ في أخذ اللون ثم قلبيه على الناحية الأخرى حتى يأخذ اللون المطلوب.
عندما يأخذ السمك اللون المطلوب من الناحيتين قومي بإخراجه من الفرن وقلبيه على الناحية الأخرى حتى يتشرب من الدقة ثم أخرجيه وقدميه.
الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل
السمك المشوي بالردة
شكراً للقراءة.
المصدر:
sayidaty
وصفات سعودية (331)
المقبلات (1503)
السلطات (1355)
صلصات (277)
وصفات فطور (424)
وصفات طبخ (2485)
مشروبات وعصائر (658)
أكلات اللحوم (472)
وصفات دجاج (660)
أطباق الأسماك والبحر (471)
معجنات (355)
الشوربة (762)
المكرونة (311)
السندويشات (241)
البيتزا (177)
أكلات رجيم (353)
وصفات رمضانية (314)
تغذية الطفل (25)
سحور رمضان (57)
أكلات مرضى السكري (40)
حلويات باردة (380)
حلى سهل (195)
كيك (698)
تشيز كيك (153)
شوربات رمضان (48)
مقبلات رمضان (64)
رجيم رمضان (12)
حلويات رمضان (216)
عصائر رمضان (19)
وصفات بالفيديو
كل الوصفات