المقادير
- خيار :
1 حبة
(مفروم دوائر)
- طماطم :
2 حبة
(مفرومة مكعبات)
- زيتون أسود :
ربع كوب
(مقطع)
- البصل :
1 حبة
(مفروم شرائح)
- خس :
5 اكواب
(مفروم)
- خل التفاح :
ربع كوب
- زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة
- عصير الليمون :
3 ملاعق كبيرة
- جبنة الفيتا :
ربع كوب
- فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
- برش ليمون :
1 حبة