المقادير
- خيار :
1 حبة
(مفروم ناعم)
- طماطم :
1 حبة
(مفرومة ناعم)
- جبنة الحلوم :
نصف كوب
(مفرومة مكعبات صغيرة)
- النعناع :
3 ملاعق كبيرة
(طازج ومفروم ناعم)
- بقدونس :
2 ملعقة كبيرة
(طازج ومفروم ناعم)
- خس :
كوب
(مفروم ناعم)
- زيتون أخضر :
ربع كوب
(مفروم شرائح)
- سماق :
ملعقة كبيرة
- دبس الرمان :
ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة
- عصير الليمون :
3 ملاعق كبيرة
- ملح :
نصف ملعقة صغيرة