وصفات طبخ

الشيش برك خطوة بخطوة بالصور

الشيش برك من الأكلات الشامية المعروفة، ويحضر باللحم المفروم، والعجين المطبوخ باللبن، تعلمي تحضيره مع مطبخ سيدتي خطوة بخطوة واستمتعي بمذاقه مع عائلتك

وقت الطهي:

60 دقيقة

يكفى لـ:

4 أشخاص

المقادير

- للعجينة :

طحين : 4 اكواب
ملح : نصف ملعقة صغيرة
الماء : كوب ونصف
الزيت النباتي : ربع كوب

- خليط اللبن :

لبن : 2 ليتر (مخيض / شنينة)
النشاء : 3 ملاعق كبيرة
مرق دجاج : 1 مكعب

- للقدحة :

الثوم : 3 فصوص (مهروس)
الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
كزبرة خضراء : ربع كوب (مفرومة)

- للحشوة :

الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
البصل : 1 حبة (مفروم)
لحم مفروم : 250 غراماً
ملح : ملعقة صغيرة
فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
بهارات مشكلة : نصف ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل الشيش برك خطوة بخطوة بالصور شكراً للقراءة.

المصدر: sayidaty

وصفات سعودية (331) المقبلات (1503) السلطات (1355) صلصات (277) وصفات فطور (424) وصفات طبخ (2485) مشروبات وعصائر (658) أكلات اللحوم (472) وصفات دجاج (660) أطباق الأسماك والبحر (471) معجنات (355) الشوربة (762) المكرونة (311) السندويشات (241) البيتزا (177) أكلات رجيم (353) وصفات رمضانية (314) تغذية الطفل (25) سحور رمضان (57) أكلات مرضى السكري (40) حلويات باردة (380) حلى سهل (195) كيك (698) تشيز كيك (153) شوربات رمضان (48) مقبلات رمضان (64) رجيم رمضان (12) حلويات رمضان (216) عصائر رمضان (19) وصفات بالفيديو كل الوصفات