الشوربة

الشوربة الحمراء

الشوربة الحمراء ... مع بداية فصل الشتاء، جددي من وصفات الشوربات على سفرتك بشكل يومي من مطبخ سيدتي، لفائدتها الصحية، تعلمي وصفتنا المميزة والطيبة من الشوربة الحمراء وقدميها ساخنة بجانب الأكلات الرئيسية من موقعنا تعلمي أيضاً:  شوربة العدس الحمراء
وقت الطهي:
30 دقيقة
يكفى لـ:
4 أشخاص

المقادير

- الشوفان : 3 ملاعق كبيرة
- صلصة طماطم : 2 ملعقة صغيرة
- الماء : حسب الحاجة
- طماطم : 3 حبات (مفرومة)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

  1. سخني زيت الزيتون في قدر على النار، ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل قليلاً.
  2. أضيفي الشوفان، والطماطم المفرومة، وصبي الماء وقلبي المكونات قليلاً.
  3. نكهي المكونات بالملح والفلفل الأسود، واتركي الشوربة تغلي لمدة 15 دقيقة.
  4. أضيفي صلصة الطماطم وغطي قدر الشوربة لمدة 10 دقائق.
  5. اسكبي الشوربة في أطباق التقديم وقدميها ساخنة.
الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل الشوربة الحمراء شكراً للقراءة.
المصدر: sayidaty