وصفات طبخ

السبانخ بالدجاج

السبانخ بالدجاج ... تتنوع الفوائد الصحية الموجودة في السبانخ، قدميه على سفرتك بطبق شهي وسريع التحضير مع الدجاج، وبمكنكِ تقديمه مع الخبز أو طبق من الأرز تعلمي أيضاً:  سبانخ باللحمة خطوة بخطوة بالصور
وقت الطهي:
60 دقيقة
يكفى لـ:
4 أشخاص

المقادير

- الدجاج : دجاجة (مقطعة 6 قطع)
- ورق السبانخ : 2 كيلو
- ملح : ملعقة كبيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- هيل : ملعقة صغيرة (مطحون)
- الأرز قصير الحبة : 3 اكواب
- سمن : 3 ملاعق كبيرة
- البصل : 1 حبة (مفروم فرماً ناعماً)
- البصل : 1 حبة (مقسوم من النصف لسلق الدجاج)
- ورق غار : 2 ورقة
- القرفة : 2 عود

طريقة التحضير

  1. في قدر على النار، ضعي ملعقة سمن كبيرة، ثم أضيفي قطع الدجاج.
  2. أضيفي أنصاف البصل، وورق الغار، وعيدان القرفة، والماء، واتركي القدر يغلي لحوالي 20 دقيقة.
  3. اغسلي السبانخ بالماء جيداً ثم قطعيه وضعيه في قدر آخر، وأضيفي إليه ملعقة كبيرة من الزيت، والبصل المفروم، وحركي المكونات جيداً حتى تذبل.
  4. تبّلي بالملح، والفلفل الأسود، ثم اسكبي عليه مرق الدجاج المصفّى واتركيه على النار حتى ينضج.
  5. انقعي الأرز بالماء لمدة 15 دقيقة، ثم صفيه جيداً.
  6. في قدر على النار ضعي الزيت النباتي، وأضيفي الأرز ثم اسكبي الماء ورشي الملح واتركيه على نار عالية لمدة 5 دقائق، ومن ثم اخفضي النار واتركيه حتى ينضج.
  7. قدّمي السبانخ مع الدجاج ساخناً بجانب الأرز الأبيض.
الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل السبانخ بالدجاج شكراً للقراءة.
المصدر: sayidaty
وصفات سعودية (331) المقبلات (1503) السلطات (1355) صلصات (277) وصفات فطور (424) وصفات طبخ (2485) مشروبات وعصائر (658) أكلات اللحوم (472) وصفات دجاج (660) أطباق الأسماك والبحر (471) معجنات (355) الشوربة (762) المكرونة (311) السندويشات (241) البيتزا (177) أكلات رجيم (353) وصفات رمضانية (314) تغذية الطفل (25) سحور رمضان (57) أكلات مرضى السكري (40) حلويات باردة (380) حلى سهل (195) كيك (698) تشيز كيك (153) شوربات رمضان (48) مقبلات رمضان (64) رجيم رمضان (12) حلويات رمضان (216) عصائر رمضان (19) وصفات بالفيديو كل الوصفات