أطباق الأسماك والبحر

السالمون المشوي

وقت الطهي:
0 دقيقة
يكفى لـ:
1 أشخاص

المقادير

- السلمون : 200 gr
- عجينة الباف باستري : 1 pcs
- خضروات : 100 gr
- بندورة : 20 gr
- البصل : 5 gr
- الثوم : 2 gr
- الكرفس : 5 gr
- الكراث : 5 gr

طريقة التحضير

1 يشوى السلمون على الشواية لمدة 4 دقائق، ثم يتم وضعه في الفرن لمدّة أربع دقائق أخرى حتى ينضج.

2 لإعداد الصلصة: تخلط مقادير الصلصة(البندورة,البصل,الثوم,الكرفس,الكراث) مع قليل من الماء.

3 لإعداد الخضر:تسلق الخضر(كوسا وبروكولي وجزر) بقليل من الماء.

4 طريقة التقديم:يرتّب السلمون المشوي إلى جانب الطبق، وتوضع الخضر في داخل العجينة المخبوزة، والى جانبها الصلصة.         

الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل السالمون المشوي شكراً للقراءة.
المصدر: sayidaty