المقادير
- الأرز الأمريكي :
كوب ونصف
- لحم مفروم :
500 gr
- مرق اللحم :
كوبان ونصف
- القرفة :
ملعقة صغيرة
- هيل :
ربع ملعقة صغيرة
- جوزة الطيب :
ربع ملعقة صغيرة
- البهار الحلو :
ملعقة صغيرة
- لحم الغنم :
500 gr
(مدقوق)
- الزبدة :
ملعقتان كبيرتان
- صنوبر :
ربع كوب
- فستق حلبي :
ملعقة كبيرة
- البصل :
ملعقتان كبيرتان
(مفروم)
- ملح :
رشّة
(حسب الرغبة)